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【記者 陳婉姿、唐郡威／報導】
● 食材：菠菜海鮮湯1包、鵝肝50克、蘑菇50克、洋蔥50克、青豆10克。
● 作法：
1.把鵝肝、蘑菇、洋菇切成粒狀，過水汆燙，先備用。
2.將湯包倒入滾水中，加入青豆，加熱至水滾，打入蛋花，攪拌時，添加鵝肝、蘑菇、洋菇等食材。
【2005/10/22 星報】
● 食材：菠菜海鮮湯1包、鵝肝50克、蘑菇50克、洋蔥50克、青豆10克。
● 作法：
1.把鵝肝、蘑菇、洋菇切成粒狀，過水汆燙，先備用。
2.將湯包倒入滾水中，加入青豆，加熱至水滾，打入蛋花，攪拌時，添加鵝肝、蘑菇、洋菇等食材。
【2005/10/22 星報】
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