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【記者 陳婉姿、唐郡威/報導】

食材:干貝雪菜濃湯1包、軟絲100克、香菇20克、紅甜椒少許。

作法:

1.先把軟絲、香菇絲、紅甜椒過水,汆燙微熟,為材料一。

2.沖入滾燙熱水,添入湯包料,慢慢攪拌,加熱滾燙,打入蛋花。

3.將材料一倒進湯鍋融合即可。

【2005/10/22 星報】

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