珍珠白の藏經閣

【記者劉大絹／報導】


銅猴子（The Brass Monkey）想體驗如同在國外運動吧看世界杯足球賽的樂趣嗎？由老外經營，八成是外籍客人的銅猴子餐廳，應該是不錯的選擇。

【記者劉大絹／報導】


最近，在忠孝東路四段216巷出現了一間巴西餐廳Oi！ze！，由於巴西菜在台灣相當少見，因此讓不少聽到風聲的巴西人，或曾住過巴西、去巴西旅行過的人都大感興奮，第一時間就跑去嘗鮮。

【記者劉大絹／報導】


台北小巨蛋二樓的德淶寶餐廳運動吧也是看世足賽的不錯選擇。座位有兩百多個，最多可容納四百人的寬闊空間，平常在吧檯就掛著好幾台大尺寸電漿電視，精采運動賽事播不停，世足賽期間更會把電視增為十數台，舞池區有超大投影電視，讓球迷不管在任何角落都不會錯過精采畫面。

【記者劉大絹／報導】


台北晶華酒店的azie餐廳，近半年才重新改裝，幾間半開放式包廂都裝上大尺寸全平面電視，成為世足最佳看球場地。

【記者劉大絹／報導】


六福皇宮飯店的邱吉爾酒吧，平常是商務人士最愛的紅酒與雪茄吧，到了世足期間也特別裝起電視播球賽，並由德國籍行政總主廚賴斯楷設計多款小點。

【記者劉大絹／報導】


台北華國大飯店的長虹運動酒吧，是國內飯店少見的運動酒吧。幕後推手是現任老闆廖裕輝，熱愛運動的他，以前是軟式網球選手，現在身兼足協常務理事，數年前接手華國飯店後，設立了長虹運動酒吧，完成另一個夢想。長虹運動酒吧走英式風格，比美式酒吧多了一股優雅與精緻，許多細部裝飾都別具巧思，如入口處的門把，是以棒球球棒做成，讓運動迷會心一笑。長虹運動酒吧平常就有數台電視直播各種精采賽事，遇上世足賽，更會在酒吧最顯著的位置掛上大銀幕。由於是專業運動酒吧，碰上重要比賽，討好球迷的噱頭也特別多在本屆世足期間，就針對踢進八強、四強呼聲最高的球隊設計出美味的異國料理。德國豬腳 巴西燒烤像為德國隊加油的德國酸菜豬腳，是以烤得香脆的豬腳，搭配酸菜、洋芋、蘆筍、青花菜，分量十足。另一強隊巴西的巴西風味燒烤牛肉串，是以菲力牛肉塊香煎後，與青椒、洋蔥、黃椒、小番茄等豐富蔬菜串成串燒，再搭配巴西黑胡椒做成的醬料。另外，用土司、火腿、起士、凱撒沙拉等做成的法國鐵扒火腿三明治，則是為了支持法國隊的球迷所設計。只想喝杯飲料的人，也有應景的飲品可點，如代表日本隊的大和神風特攻隊，是用伏特加、清酒、萊姆汁、紅酒調成，勁道十足；代表英國的搖搖瑪格，則是用龍舌蘭、芒果香甜酒等調製而成。行銷企劃部協理陳文琪表示，由於看球時，總是精神專注，不太可能停下來切牛排，所以主廚設計的美食，都是俐落好拿、絕對不耽誤看球進度的方便好料，如英國炸魚排堡、荷蘭肉球等都是，即使是德國豬腳，服務人員也都會貼心的先切小塊。

【記者劉大絹／報導】


運動吧、運動餐廳因長期播放各種運動賽事，所以培養出許多熱情死忠的運動迷，他們的情緒直接，總能帶動氣氛，讓現場高潮迭起、High到最高點。但有些個性較內斂害羞的紳士淑女，雖然也想體驗與陌生人一起看球的樂趣，卻又不希望身處過於吵雜喧鬧的環境中。就不妨選擇平常沒有電視、也不播放運動比賽的氣質路線酒吧，或許便能體驗氣氛中庸的看球樂趣。

【記者吳光中／報導】

陽剛店長懂寂寞心

Mojo祇有五張桌，卻有長達十公尺的吧檯，小Pub長吧檯的特殊設計，讓人進門後，很自然地會在吧檯前落坐。水幕、壁飾、燈光都是暗綠色系，店長Shawn很陽剛，人生閱歷夠又健談，帶著心事來的人，祇要想談，絕對不會覺得寂寞。

【記者吳光中／報導】

姊妹淘駐店 天天Lady’s night

北市安和路上，大大小小的Pub恐怕有上百家，能夠在這裡做兩年沒倒的都算是「老店」，其中「Organo」頂著金城武的光環吸引女客上門，「Mojo」漂亮的外場女服務生與很有男人味的店長，都頗受男客青睞，這兩家店各有一套吸客大法。

【記者劉大絹／報導】
黑夜來臨，就如替城市罩上了一層神秘面紗，白天隱藏在大街小巷裡的夜店，在此刻甦醒了過來，而且愈到深夜人愈多，其中魅力，食樂指南為你揭曉。

the Villa
衝著調酒師小秋來

【記者劉大絹／報導】
這個月剛開幕的台北喜來登飯店FUZE餐廳，是結合了無國界料理餐廳、Lounge Bar 、Night Club、Disco Pub等多功能的新概念餐廳，也是台北喜來登的二公子蔡伯翰的「處女作」，一開幕就頗受注目。

14歲就到美國唸書的蔡伯翰，是台北喜來登老闆蔡辰洋的次子，雖然也曾參與過喜來登多家餐廳的更新、設計，但FUZE才是他獨力完成的頭號作品，從定位、命名、裝潢、料理都親自參與，餐廳因而處處呈現出他的個人風格。

【記者吳光中／報導】
Oldie Goodie要怎麼翻譯？老闆Rock說：「朋友是老的好，東西也是老一點、舊一點的好！」就像這裡的音樂，總是50、60年代的經典老歌，令人百聽不厭，連6、7年級生的網路評語都是「值得常去聽」。

Oldie Goodie的老闆Rock，大學唸的是大眾傳播，據他的老同學表示：「很少在課堂上看到他。」但這只能說明Rock是個「興趣很廣泛」的學生，因為他都把時間用在他認為「更有意義」的事情上，例如組樂團、練歌之類。

【記者吳光中／報導】

MONO MONO給創意 裝潢常搞怪
MONO MONO開在安和路的巷弄裡，地點不夠優，卻經常客滿，算是夜店中的異數，老闆是一群搞創意的廣告人，連裝潢也一季一換，常保新鮮。

大國民 搞藝術玩音樂

「大國民」，是台北第一間由老外開設的酒吧餐廳。來自加拿大的老闆Andrew，身材高大微胖，為人相當風趣，因緣際會來到台灣，發現在熱鬧的台北城裡，似乎少了一間，足以提供離鄉背井的老外們，一塊聊天暢飲的地方，於是乎就與朋友合開了以藝術音樂結合的酒吧餐廳。

沒有華麗的裝潢，一踏進店內，映入眼簾的是柔和的色彩對比，黃色的漆牆，紅色的沙發，藍色的泰式紙吊燈，勾勒出一股充滿溫馨的空間感，襯上別具巧思的創作畫藝，妝點的格外引人注目。

周休假期，你是否厭倦了一成不變的生活作息呢？不妨來次冒險，去那充滿歡樂的酒吧，和來自各地的老外朋友，一同沉浸在酒酣耳熱的享樂國度裡！

Brass Monkey 銅猴子 吸引運動迷

初次聽到「Brass Monkey~銅猴子」，感覺洋味十足，輕推門才踏進，七彩奪目的燈光及搖滾的音樂，一股熱鬧的氣氛，迅速觸動身體的每個細胞。仔細端倪，在碩大的投影螢幕下，坐滿了金黃碧眼的外國朋友，這是一間由幾個愛好打橄欖球的外國朋友，一起合夥開設的運動酒吧餐廳。