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【記者鄭嘉蕙／報導】
材料：酪梨、蟹肉泥、小黃瓜、鰻魚、黑白芝麻、龍王捲醬汁 (鰻魚醬汁)
作法：在基本加州捲上排放鰻魚及酪梨片，淋上龍王捲醬汁，撒上黑白芝麻。
試吃心得：滋味濃郁的鰻魚和酪梨是個奇妙的組合，清香的酪梨幫鰻魚提味，入口唇齒留香。
【2005/10/30 民生報】
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- Nov 01 Tue 2005 02:53
加州捲》龍王捲
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