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材料:麵線300公克、四物雞精1瓶、麻油或香油少許、蔥花、枸杞少許、淡醬油少許。做法:麵線用滾水煮約2分鐘撈起,淋上四物雞精,加麻油或香油數滴,再加少許淡醬油調味,最後加入蔥花即可。 【2005/06/26 聯合報】
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