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【記者 黃雅瓊、陳婉姿、曾學仁、蘇健忠／報導】


海霸王的冬季料理，今年首次主推具有「百饌之宗」稱號的古典菜餚─魚羊雙鮮養生火鍋。據說這道菜源自於彭祖的「羊方藏魚」典故，在羊肉內藏著鮮魚，入鍋熬煮，魚肉的鮮美和羊肉的嫩滑交融，呈現出一道極為暖胃的養生湯品。

魚羊雙鮮養生鍋份量：5~6人價格：699元（需加一成服務費）特色：有別於一般市面上選用帶皮羊肉烹煮的羊肉爐，「魚羊雙鮮」以脂肪量少、肉質Q軟、具有溫補特性的羊肋排，再挑選富含DHA的加魶魚，於羊肉湯鍋內共同燉煮，兩者腥羶氣味相互抵消，形成一種極致鮮美的滋味，
● 電話：0800-777-555查詢各分店

● 網址：www.hpw.com.tw

● 營業時間：11：30~14：00 17：30~21：30

【2005/12/03 星報】

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