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準備時間5分鐘、烘烤時間50分鐘、烘烤溫度175℃。
準備材料：鮮奶油200ml、奶油乳酪250g、無鹽奶油30g、糖100g、蛋2顆、低筋麵粉2小匙、鮮榨檸檬汁2小匙、現成餅乾派皮一個。
作法：1.將所有材料一起放在果汁機裡打勻。2.倒進餅乾派皮裡，烘烤50分鐘就完成。
加值祕方：冷卻後塗上喜歡的果醬或鋪上新鮮水果，賣相更佳。
【2005/02/28 聯合報】 【記者龔莉／專題報導】
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- Feb 25 Fri 2005 10:01
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