珍珠白の藏經閣

【記者 黃雅瓊、徐世經、高智洋／報導】

呼應店名紅柿子洋食屋，店內裝潢為橘色基調，整體採開放式的休閒風格，一樓戶外區空間明亮，給人溫馨舒適的感覺。紅柿子洋食屋以義式料理為主，特別聘請曾在凱悅、中泰等十多家飯店、餐廳服務過的謝文清主廚親自操刀，希望消費者以低價位享受到五星級的料理。


下午茶包括健康沙拉吧、冷熱飲料吧、精緻蛋糕、主廚湯品及特製鹹食等。蛋糕種類約有2、30種，口味清爽不甜膩，店內蛋糕尺寸比一般來的小一點，老闆說因為店內的客層多是20歲至30歲的女性，胃口不會太大，但又希望客人能品嘗到所有蛋糕，因此才想把蛋糕弄得小一點。店內超人氣蛋糕為頂級巧克力，口感綿密、細膩；起司類蛋糕、提拉米蘇口味也是一級棒；黃金派以南瓜、起司為材料，層次豐富，非常爽口，假日還特別推出千層派及波士頓派，以及各式果凍甜品及泡芙輪流替換。此外，熱食種類非常多，現烤大蒜條、PIZZA隨桌發送，還有三明治、花壽司、薯條及炸雞塊定時供應。


其中，炸雞塊口感吃起來像鹹酥雞，外皮酥脆，肉質美味多汁；花壽司恰好到處的醋飯，配上新鮮的食材，讓人讚不絕口。冷熱飲料吧最特別的就是獨家配方的特製花草茶，店家自行買原料回來調配，再親手包裝。黑森林果粒茶，酸甜好滋味，還可以美白肌膚；玫瑰花茶，看得見整朵玫瑰，香氣迷人，喝了給你粉嫩膚色，是女性朋友的最愛。

● 紅柿子洋食屋

電話：（02）2776-2228

地址：台北市敦化南路一段236巷19號

吃到飽價：下午茶14：00~17：30／199元（需加一成服務費）

【2005/11/19 星報】