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玫瑰的花語是「愛情」,這款玫瑰草莓蛋糕,強烈地暗示著情人們,這是用「愛情」烘焙的蛋糕。
主廚林呈憲以玫瑰甜酒加上新鮮草莓做成內餡,與香草海綿蛋糕,組成香甜細膩的口感。5層的心型蛋糕,圍繞著金色巧克力項鍊,和纖柔的鮮奶油,畫面也很唯美。


哪裡嘗 台北老爺酒店點心坊
地址 台北市中山北路二段37之1號
電話 (02)2542-3266

【2005/02/03 民生報】


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