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香檳與草莓一向是西方情人，約會時少不了的催情元素，電影「麻雀變鳳凰」中，李察吉爾便點用了香檳加草莓的客房服務，讓茱莉亞羅勃玆開心得不得了
風味酸甜的草莓，能讓香檳的香氣更明顯，口感更柔順，如果能二合一飲用，口感更令人驚艷，如以正統香檳釀造法製造的澳洲碧匯汽泡酒 (Green Point Sparkling)，便針對西洋情人節推出草莓甜心香檳調酒，將打碎的新鮮草莓輕輕倒入氣泡酒內所製成，因為碧匯氣泡酒含有豐富而細緻的氣泡，會將上層的碎草莓衝開，純白細緻的氣泡便會穿過紅色碎草莓緩緩上升，十分美麗，甜中帶酸的風味，更能討好情人的味蕾。
哪裡喝 Shaka
地址 台北市安和路 二段23巷2號
電話 (02)2705-3337
【2005/02/03 民生報】
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