珍珠白の藏經閣

草山行館 飲和堂

坐落於陽明山立體停車場旁的一條小巷道盡頭，草山行館曾是台灣首座總統官邸--先總統蔣中正夫婦曾住在這裡。

三年前，在台北市政府文化局改造下，此處卸下神祕面紗，成為藝術園區。而其附設的咖啡館飲和堂，則成為陽明山一帶觀景最好的地點之一。

占地利之便，不同時段的草山行館風貌各異。下午天氣好時坐在戶外陽台遠眺，基隆河和淡水河匯流處盡收眼底。黃昏時分，夕陽西下，晚霞照人，美不勝收。夜幕降臨，點點燈火又是一番景象。

由於前身是官邸，食譜也頗有特色。有「美齡翠玉生菜沙拉」（250元）、「夫人養生麵包餐」（150元）和蔣夫人生前最愛吃的小點心「小丸子」（70元／份、200元／罐）等；還有別處看不到的五榖米慕斯（80元），這道有養生概念的甜點，源自於蔣宋美齡夫人喜歡吃天然食品，為了讓健康食材更易入口，於是廚師便設計這道五穀米甜點給她吃。

附帶一提，此處賣的老官邸翠玉辣椒，連台北市長馬英九也愛。市府有時會在此處辦餐會，馬市長的祕書都會替他買一些帶回去。


電話：(02)2862-1911轉分機200，洽飲和堂

地址：台北市北投區湖底路89號（陽明山立體停車場旁）

【2005/04/17 聯合報】