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【記者周嘉瑩、傅繼瑩、鄭孟緹/專題報導】


以家庭生活為重心的親情倫理劇,幾乎每隔一兩集就會出現吃飯的場景,如平均每集「吃」掉30萬韓幣(約合台幣1萬元)的「說不出的愛」,和「大長今」裡豐富多樣、精緻華麗的韓國宮廷美食。「我叫金三順」和「威尼斯戀人」裡的玄彬和李天熙,為了替心愛的金宣兒和韓彩英祝壽,則貼心獻上生日必備的海帶湯。

海帶湯


●材料:牛肉片、海帶調味:香油、鹽

●作法:

1.海帶切適量大小,以冷水泡軟。

2.牛肉片下鍋以香油炒熟,再將泡軟海帶加入稍微過炒。

3.在炒過的材料加水煮湯,再以鹽調味。

【2006/01/27 聯合晚報】

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