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材料：南瓜、無調味腰果、高湯、胡椒、鹽、巴西里葉
做法：
1.南瓜切小塊，用電鍋蒸熟。
2.將蒸熟的南瓜與無調味腰果一起放入生機調理機或果汁機裡打成果汁狀。
3.倒入鍋中，加入適量的高湯（或水）煮滾，加入鹽、胡椒調味，最後灑上巴西里葉即可。
鳳馨的食譜：這道南瓜湯的做法，是陳鳳馨從一本生機食譜中獲得的靈感，再加上自己的創意所作成。其中，與一般南瓜湯最大的不同，是她完全不去皮、不去籽，直接用美國進口的超強生機調理機打成泥，所以可吃到更多的營養素與纖維質，而且口感更濃稠。
【2005/04/10 民生報】
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