珍珠白の藏經閣

【文／周小目】

還記得當年的甜心主播趙薇嗎？雖然卸下了主播的光環，她的生活依然是多彩多姿，散發出她個人在其他工作領域上的光和熱。本身狂愛美食的趙薇，不論是在後來主持的電視節目「台灣人在大陸」，或是廣播節目「綺麗世界」中，不約而同，都有介紹各地美食的單元，這樣的工作內容，對她來說，真是一個可以不停挑戰味蕾的大好機會！在採訪捷運美食100選的過程中，大眼睛的趙薇，非常開心的，詳細的，清楚的推薦著她心目中的捷運美食，所以也希望可樂報的讀者們，不要辜負趙薇的好意喔！


大排長龍名店 張記韭菜水煎包

在中華路附近，因為理教公會拆除了之後，一堆外省人開的小舖子，也在同時都相繼遷移了！趙薇推薦的這家「張記韭菜水煎包」，也是其中搬遷的一家，現在張記的位置，是在出了捷運西門站之後，往中華路二段的方向走，靠近桂林路那邊，離捷運站大概要走個5分鐘，它剛好是在一家賣木桶的店舖旁邊，重新開幕後，短短不到一個月的時間，回籠的客人高達7成。

趙薇說：「張伯伯家的水煎包有兩種口味，分別是韭菜和高麗菜，韭菜口味的內餡，還有包蝦皮和粉絲！這是一家很簡單的小店，所以它也同時提供了很簡單的美味，除了鬆軟的水煎包之外，張伯伯也賣綠豆稀飯和小菜，沒有奢華的裝潢，也沒有貴氣的食材，但是張記卻有擋不住的美味和溫馨！

趙薇在採訪的過程中，還舉了一個她和老公張國立夜訪張記的例子。那天她們兩公婆一起去西門町看電影，看完了電影，就去吃晚飯，根據趙薇的描述，他們也是去了一家老店，但是吃的很失望（不知道是不是換了師父？），雖然是吃飽了，但是吃的很不開心，所以兩人一路走一路抱怨，走著走著，這時候竟也走到了張伯伯店的門口，兩人雖然都已經很飽了，但是還是不敵張記水煎包的誘惑，趙薇硬是拉著張國立又狂吃了當晚的第二餐，所以，我想趙薇小姐對張記水煎包濃濃的愛戀，絕對稱的上是情有獨鍾喔！

●美食指南
店名：張記韭菜水煎包
地址：北市中華路二段200號
電話：02-2311-4719
營業時間：07：00~19：00，星期一公休
捷運出口：板南線西門站

【2006/01/17 可樂報】