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【記者劉大捐/報導】

已經開設十多年的和幸,頗受日本人與美食家讚賞,生意也一直很好,每天晚上不到七點,就已經高朋滿座,沒有預約的話,很有可能沒有座位。不少中日大明星也喜歡到和幸用餐,如林志玲、劉德華、關之琳、平井堅(日本知名歌手),都在和幸牆上,留下到此用餐的簽名。

和幸提供的料理,包括了道地沖繩料理與一般日本料理。最出名的沖繩料理有烤豬腳、炸丁香魚、小魚豆腐、醋拌海髮菜、炒什錦苦瓜等,都是相當家常的沖繩料理,最適合當泡盛酒的下酒菜。

和幸老闆安里聰,來自沖繩離島久米島,為了支持家鄉,一開始,和幸只賣來自久米島的泡盛酒,直到最近,和幸才開始提供其他地方生產的泡盛酒,吸引更多喜歡泡盛的客人上門。

和幸地址:台北市林森北路119巷84號1樓

電話:02-2568-2736

貼心小叮嚀:飲酒過量有害健康

【2005/10/13 民生報】

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