珍珠白の藏經閣

【文／周小目】

兄弟象球星陳致遠 ，身高180公分，體重84公斤，一生受父母影響最深，職棒生涯中，最想達成的目標就是：突破所有過往的紀錄。

兄弟象球隊中，擔任中堅手的陳致遠，不但球打的好，對美食的要求可也是一點都不輸球技喔！在不打球的時候，很有可能會出現在兄弟飯店的餐廳中用餐，雖然飯店裏有7，8個餐廳，但是最合陳致遠口味的，莫過於就是飯店一樓的麵包坊，以及二樓的港式飲茶囉，這是致遠最情有獨鐘的兩家餐廳，剛好藉著這次可樂報「捷運美食100選」活動的機會，他也想把最好吃的料理，一如最精湛的球藝，介紹給可樂報所有的讀者們分享！

兄弟飯店麵包坊 1多4好

兄弟飯店麵包坊標榜有「1多4好」，也就是所謂的：「種類多，口感好，材料好，衛生好，價格好」，其主要訴求為：健康、清爽、不油膩、及符合養生概念等等。上門採購的顧客群們，以飯店住宿用餐的客人為主，周圍的上班族為輔；同時更為了貼心照顧國外的客人，所有麵包坊內的招牌都是中英對照，方便客人可以無障礙的，盡興的挑選自己喜歡的口味。

當日現烤麵包，如：內含核桃的望月牛角；令人愛不釋手的咖哩雞，你可以吃到熟雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯和俄力崗葉；由紫糯米、桂圓、和優格調配而成的紫米優格；以及內含枸杞、南瓜子、橘子皮、葵瓜子的枸杞養生麵包；還有加了北海道專用油，雞蛋、鮮奶、奶粉、奶油所構成，外型看似笨重，其實卻可口無比的羅宋；還有外面裹的是綠茶口味的綠茶皮，裏面餡內包的是麵包、美乃滋、山藥泥和麻糬的「山之燒山藥」等等！

各式口味，多如繁星，都整齊的陳列在麵包架上，供客人選擇；樣樣新鮮美味，在品質強列控管之下，絕不販售隔日商品，這樣一貫的堅持，無不就是希望能給消費者一個最安心、最衛生、及最可口的麵包購買環境，只要來過一次，就會忍不住想要再來一次！愛吃麵包的你，不妨有空來「兄弟飯店麵包坊」走走，新鮮的麵包，絕對會讓你的味蕾芳心大悅呢！

●美食指南
店名：兄弟飯店麵包坊
地址：台北市南京東路三段255號1F
營業時間：07：00 ~ 21：30
捷運站出口：木柵線南京東路站

【2005/12/30 可樂報】