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【記者林秀芳／專題報導】
原道館是一家日本和風料理餐館，外觀是土土的石頭建築，內觀則力求日本精緻原味；菜色是日本和風料理，再配合金山在地食材，調配出符合台灣人的和風料理。
董事長鄭藝聖本身就是喜愛日本藝術者，從門口站立的大型狸貓，約略可窺見原道館的特色。鄭藝聖說，原道是取日本原味藝術之意，因此菜色要求色香味皆美；連餐後的茶都採用日本玄米現炒之後製成的新鮮玄米茶，可以暖胃養生。
除了依季節性食材變換菜色，日本醬汁調製的生菜沙拉也是一絕，茶泡飯則保存日本原味，豆腐起司是招牌菜之一。
難得的是，在此用餐可以賞沙珠灣美麗的海景，遊客如果不怕風大，還可以到戶外用餐。
．電話：（02）2498-5598
．地址：金山鄉海興路176~1號（淡金公路39公里處）
．營業時間：11:30~21:00
．消費：下午茶200元、和風餐220元起。
【2005/11/10 聯合報】
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