【記者陳英姿/報導】

材料:西洋參3錢、紅棗6粒、雞翅2支、米酒50c.c.、鹽少許、薑片適量

做法:

1.將雞翅以滾水沖洗一下。

2.將所有材料及調味料放入800c.c.水中燉1小時。

【2006/06/03 聯合報】

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