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【記者吳若寧/報導】
開業15年的左營區「吳媽媽餃子屋」,專賣純手工精緻水餃,現包的水餃,用的是上等溫體豬肉、再加上獨家餡料配方,可現包現買也歡迎宅配訂購。
曾任高雄市多位民意代表助理的吳愛華,個性開朗,家住左營眷村,媽媽經營米粉 生意,15年前被母親找回家鄉幫忙後,就在住家附近果貿傳統市場兼賣水餃,因為好吃,從市場小攤位一路成長,除在翠峰社區開「吳媽媽餃子館」,一年前在車流量較大的翠華路開設餃子屋。
該店專賣山東手工水餃,一律不用冷凍豬肉,去年國內青蔥飆漲也堅持不漲價。水餃口味有高麗菜、韭菜黃、韭菜及招牌的蝦仁水餃等,每粒售價在2.5至5.5元之間。
好吃餃子這裡找高雄左營翠華路591號 電話07-5874085
【2006/03/04 民生報】
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