【記者劉大絹/報導】


六福皇宮飯店的邱吉爾酒吧,平常是商務人士最愛的紅酒與雪茄吧,到了世足期間也特別裝起電視播球賽,並由德國籍行政總主廚賴斯楷設計多款小點。

推薦餐點

●德式咖哩香腸

德式香腸的肉質綿密,表皮香脆有嚼勁,香煎後搭配以番茄、洋蔥、橄欖油、咖哩粉、紅椒粉、辣椒末及黃芥末等材料煮成的德式咖哩醬,是傳統的德國家常料理。


●洋蔥布里起士佐黑麵包

將布里起士(Brie Cheese,一種軟質的白黴起士)、奶油、洋蔥丁、辣椒粉、啤酒等混合並攪拌均勻,並撒上蔥末,即是傳統的德國布里奶油起士抹醬,適合搭配德國黑麵包食用,簡單又爽口,最適合半夜看足球賽時充飢。

●美食指南
地址:台北市南京東路3段133號六福皇宮飯店3樓
電話:(02)8770-6565

貼心叮嚀:喝酒不開車 未成年請勿喝酒
【2006/06/01 民生報】

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