【記者祁玲/報導】


●難易指數:*

●材料:香草冰淇淋、冰咖啡30C.C.

●作法:


1.把冰淇淋盛好放進杯中。

2.把煮好的咖啡淋在冰淇淋上面。

●說明:

1.這是最簡單、快速,又能同時嘗到美味咖啡的作法。咖啡的醇厚和冰淇淋的香甜相輔相成。

2.冰淇淋的口味以不要太複雜為原則,除了香草冰淇淋,貝里詩(Baileys,一種愛爾蘭奶酒)口味的冰淇淋和咖啡也是絕配。

3.不喜歡太冰的人,還可以嘗試淋上現煮的熱咖啡,但咖啡的份量不要太多,因為冰淇淋會融化得太快。

【2006/05/12 星報】

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