珍珠白の藏經閣

【記者陳若齡／報導】


與日本甜點老店「甘屋」係出同源，來自日本東京麻布區，擁有近27年歷史的「麻布茶房」，健康輕食風格深受女性喜愛，尤其是充滿創意的日式甜點，總讓人有驚豔之感。

提到夏季冰品，除了傳統的「宇治金時」，絕不能錯過店內招牌甜點「燒蕃薯霜淇淋」，在金黃色熱騰騰的燒蕃薯上，疊上手工霜淇淋與特製抹茶，蕃薯軟綿細密配上冰淇淋濃郁奶香與甘醇抹茶，冷熱參半的另類滋味，一直是超人氣商品。

另外，以蜜紅豆搭配湯圓與低脂抹茶冰淇淋的「白玉抹茶冰淇淋」，標榜紅豆補血排毒、抹茶消脂；加了黃豆粉的「黃粉金時刨冰」也具有健康概念，餐後使用，解饞又沒負擔。


目前，麻布茶房在日本有24家門市，在台灣有15家分店，每季推出與日本同步的流行餐點，不用出國也能吃到日本道地美味。

●哪裡吃︰麻布茶房／地址：全省門市查詢www.zoe-grp.com／電話：（02）2778-7996(忠孝店)／收費：可刷卡，另收一成服務費

【2006/05/05 星報】